皮を食べるか、食べないか…それが問題だ。

こんにちは。 山野愛子どろんこ美容
sanda* けやき台サロン ともみです。

息子がある時言いました。
「お母さん、から揚げに皮なんかついてないよな。」

鶏のから揚げは、皮が美味しいんだよ。

といってあげられない我が家のから揚げは、何をかくそう万年ダイエッター(ダイエットし続ける人)の私が、鬼のようにはぎ取って調理していたからでした。
脂肪分の多い皮なんて、口にするものではない。と長年その習慣は続きました。

自分の肌のたるみを口にしたら、ある日、ヤマノの先生からコラーゲンが足りないのよ。 「鶏の手羽先を食べなさい」とアドバイスを頂きました。あまり調理したことがなかったものの、鶏肉だからハーブ塩振って焼いたらおいしいだろうと思い早速挑戦。しかし、やはりあの皮の部分がどうしてもだめ。

後は、たいのあら煮や、鶏肉を入れた鍋、ゼラチンなんかを使ったお料理、ラーメンなら、豚骨。がよいとか。

先日、薄毛にもコラーゲンが有効とか言っていましたね。コラーゲンは大事。
40歳を過ぎたら、急激にコラーゲンの量が減ってくるといいますから、意識して、摂取するようにいたします。はい。

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皮が食べられない私は、カロリーも気にしなくてよい、安心サプリを常用。ビタミンC との併用で、吸収力アップ♪ 【ヒアルロン酸&コラーゲン&ハトムギエキス】